وصف الوظيفة

تم نشرها منذ 3 أسابيع أيام

تقديم وجبات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. ترتيب الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ فيما يتعلق بأسئلة القائمة وطول الانتظار وإعادة طهي الطلبات وتوافر المنتجات. التواصل بشأن متطلبات الوجبات الإضافية والحساسية والاحتياجات الغذائية والطلبات الخاصة للمطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS في وقت الطلب. تسجيل الدخول مع الضيوف للتأكد من رضاهم عن كل وجبة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل والصيني والزجاج وما إلى ذلك طوال اليوم. إكمال مهام الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر وإطفاء الأضواء وما إلى ذلك. تقديم شيك مادي ودقيق للضيف ومعالجة الدفع.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ واستكمل تدريبات السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. قم بتطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. اقرأ المعلومات وتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (على سبيل المثال، الطباعة الصغيرة). قف أو اجلس أو امش لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل. حرك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن 25 رطلاً أو يساويها بدون مساعدة والأشياء التي يزيد وزنها عن 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، الأمر الذي يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى ما هو أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء مهام وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.

المتطلبات